サブレストランには日本料理のシルクロードとイタリア料理のプレゴがあります。いづれも予約制で、チップとして一人６ドルを支払えば料理は無料です。もちろんアルコールは有料ですが。

雰囲気も良く、料理もとても美味しく、サービスも行き届いています。メインの前のパスタを全種類食べたいと仲間の一人が言い出してもその通りにしてくれました。

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