藤原雄一郎のクルーズワールドへ
にっぽん丸 プラチナ エンターテイメント
「日ごろから上質なサービスに慣れている人にふさわしい上質なクルーズ」とでも表現すれば良いのでしょうか?そのように感じさせるプラチナ・エンターテイメント・クルーズでした。日ごろのにっぽん丸のクルーズとどこが違うかに焦点を絞って説明したいと思います。

プラチナは何が特別
上質のサービスに慣れた人のための上質なクルーズ。それがプラチナです。
通常のにっぽん丸のクルーズと違うポイントを簡潔に説明します。
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花・花・花
山本基代志のフラーワーパフォーマンスがあるくらいで、船内の生花はいつもより豪華な気がしました。
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食のにっぽん丸面目躍如
食のにっぽん丸にふさわしい食事内容でした。
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田崎真也のワインディナー
田崎真也さんのワインセレクションとそれに合わせた田崎真也さん特注の食事の
メニューは格別です。
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プールサイドで軽食ランチ
プールサイドで軽食ランチもありました
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ティータイムがちがう!!
にっぽん丸の午後のティータイムは貧弱ですが、プラチナは全く番う豪華さでした。
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鹿児島・磯庭園 特別のおもてなし
鹿児島の磯庭園では商船三井客船の特別のおもてなし!屋外での野点と桜島を臨む特設舞台での郷土芸能がありました。
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ビッグバンドでダンスを
メインショウを張る11人編成のビッグバンドが何と三日間ダンスのために生演奏をしてくれました。
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プラチナは何が特別
普通ショートクルーズではフォーマルはありませんが、プラチナのスタイタスか、フォーマルナイトがありました。
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プラチナは何が特別
風光明媚な瀬戸内海を満喫するために、たっぷり時間をかけた航行となりました。関門海峡、瀬戸大橋、明石海峡大橋を堪能しました。
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プラチナは何が特別
日ごろのにっぽん丸とちがうところは、これから写真で見ていただくことになりますが、写真撮影ができなかったのがショウです。人間国宝 片岡九郎右衛門さんの能楽、今をときめくバイオリニスト川井郁子さんのバイオリンコンサートに人気作家の五木寛之さんの講演と一流中の一流を取り揃えました。

また通常ならサブバンドはお馴染みフィリピンバンド4ドルフィンズだけですが、今回はアルゼンチンから来たベルーサ・タクナウ・トリオやつちだきくおなどが加わりました。

船の設備が劣ることはいたし方ありませんが、サービスと乗客の織り成す雰囲気はまぎれもなく、望みうる最高レベルの素晴らしいクルーズだと思いました。
船内新聞の一例についてはここをクリックください

花・花・花
フラワーアート・オートクチュール・デザイナーの「山本基代志」がプラチナ・エンターテイメントのオープニングを飾りフラワーパフォーマンスを行いました。完成した作品は、エントランスの目立つところに飾られましたが、高さが十分でなく、違ったアレンジメントとなりました。また船内の生花はプラチナにふさわしく、いつもより豪華な気がしました。
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花 花 花 花
花 花 花 花
花 花    

「食のにっぽん丸」面目躍如
もともとにっぽん丸は「食のにっぽん丸」を売り物にしていますが、プラチナの場合はさらに気合が入って、まさに「食のにっぽん丸」にふさわしい食事を提供してくれました。また昼食と夕食の時にはビールにワイン、ウーロン茶にオレンジジュースは無料でした。
三回の夕食のうち二回は田崎真也さんのプロデュースでしたが、二日目の和食は熊本ワインに清酒一種類、薩摩焼酎二種類がふるまわれました。そのときの料理を紹介します。
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和食 和食 和食 和食
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和食 和食    

田崎真也とワイン・ディナー
田崎真也さんのワインセレクションとそれに合わせて田崎真也さん特注の食事のメニューは絶品でした。ご本人よりワインと料理の説明があって、そして頂戴するのですが、ワイン音痴の私にとって、ワインの味はともかく、ワインと一緒に口にするお料理にはうっとりしました。ワインとお料理の説明については写真とともに詳細に記述してますので見てください。

各テーブルを回り歩く田崎さん。そして何より田崎さんにほれ込んだのは、最後にいやがる料理長を引きずり出して「皆さん300人の料理を味に寸分の違いも無く皆さんに提供することは容易なことではありません。それをこの料理長さんにやって頂いたのです。わたしの難しい注文を見事に仕上げてくださいました」と挨拶した田崎さんの顔を私は直視できず、熱いものが胸にこみあげて来ました。
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田崎真也ワインディナー 田崎真也ワインディナー 田崎真也ワインディナー 田崎真也ワインディナー
田崎真也ワインディナー 田崎真也ワインディナー 田崎真也ワインディナー 田崎真也ワインディナー
田崎真也ワインディナー 田崎真也ワインディナー 田崎真也ワインディナー  

プールサイドで軽食ランチ
にっぽん丸とびいなすの最大の欠点はブッフェのないことです。プラチナではプールサイドで軽食ランチを味わうことができました。品数は三品と少ないですが味は折り紙つきです。

正式なランチと同時間に開催されますので、初日は閑散としていましたが、最終日は連日のご馳走に堪能した乗客が軽食ランチに殺到しました。
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プールサイドで軽食ランチ プールサイドで軽食ランチ プールサイドで軽食ランチ プールサイドで軽食ランチ
プールサイドで軽食ランチ プールサイドで軽食ランチ プールサイドで軽食ランチ プールサイドで軽食ランチ
プールサイドで軽食ランチ プールサイドで軽食ランチ プールサイドで軽食ランチ プールサイドで軽食ランチ
プールサイドで軽食ランチ プールサイドで軽食ランチ プールサイドで軽食ランチ プールサイドで軽食ランチ

ティータイムが違う
通常のにっぽん丸の午後のティータイムはきわめて貧弱です。しかしプラチナは違いました。午前の「スープ&ブレッド」の時間と、午後のティータイムにはフルーツ・バーがありました。しかもその内容が上質で、味も抜群でした。

午後のティータイムでは和菓子に洋菓子が種類も豊富に提供されました。そしてそのサイズがとても小さいので、何種類ものお菓子を楽しむことができました。これがにっぽん丸のティータイムかと目を疑うくらいでした。
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ティータイム ティータイム ティータイム ティータイム
ティータイム ティータイム ティータイム ティータイム
ティータイム ティータイム ティータイム ティータイム
ティータイム ティータイム ティータイム ティータイム
ティータイム ティータイム    

鹿児島・磯庭園 特別のおもてなし
スペッシャル・ツアー 磯庭園で野点と特設舞台での郷土芸能を楽しませてもらいました。
野点は裏千家の生徒さんたちの会が磯庭園で行っているそうですが、今回特別に私たちのために屋外での野点をしていただきました。何回にもわけて大変だったと思います。また緑が眩しく、桜島を借景にした磯庭園に特設舞台を設置し、郷土芸能を見せてくれました。赤い舞台がとても良く庭にマッチしていました。

当日はとても暑く、パイプ椅子には誰も座らないと見るや、スタッフがこま鼠のように、動いて、木陰に椅子を持ってあがり、高年齢の乗客に配慮しました。舞台が終わって、去るときに、便宜をはかってもらった乗客たちは、パイプ椅子をたたみ、片付けようとします。スタッフが「めっそうもない!そのままにしておいてください」と叫びます。お客様から「あら、皆さんに悪いわねえ。ご苦労様。楽しませて頂いてありがとう」の声があちこちから聞こえてきます。あらためてお客様のマナーの高さを実感しました。

日ごろから上質のサービスに慣れている人々は、他人に対する配慮も人一倍であることを、常日頃感じている私としては、今回とても感じのよい皆様にお会いできて嬉しく思いました。(誤解のないように申し上げますが、どのクルーズでも、一部の例外を除きとても感じの良いお客様に遭遇して、マナーの悪い私は反省の日々を送っています)
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鹿児島・磯庭園 特別のおもてなし 鹿児島・磯庭園 特別のおもてなし 鹿児島・磯庭園 特別のおもてなし 鹿児島・磯庭園 特別のおもてなし
鹿児島・磯庭園 特別のおもてなし 鹿児島・磯庭園 特別のおもてなし 鹿児島・磯庭園 特別のおもてなし 鹿児島・磯庭園 特別のおもてなし
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ビッグバンドでダンスを
メインショウを張る西田武生とサウンドニューオーケストラというビッグバンドが何とダンスの生演奏をしました。それも三日間毎晩です。プラチナにふさわしい豪華さでした。
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ビッグバンドでダンスを ビッグバンドでダンスを ビッグバンドでダンスを ビッグバンドでダンスを
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ショートクルーズなのにフォーマルナイト
普通ショートクルーズでのフォーマルはありませんが、さすがプラチナ!しっかりとフォーマルナイトがありました。

今回はいつになく親しくしていただくお客様に恵まれ、フォーマルでの写真の公開を許して頂きました。
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ショートクルーズなのにフォーマルナイト ショートクルーズなのにフォーマルナイト ショートクルーズなのにフォーマルナイト ショートクルーズなのにフォーマルナイト
ショートクルーズなのにフォーマルナイト ショートクルーズなのにフォーマルナイト ショートクルーズなのにフォーマルナイト ショートクルーズなのにフォーマルナイト
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ゆっくり航行で瀬戸内海満喫
行きは四国沖航行で鹿児島まで、そして帰りは瀬戸内海を通りました。クルーズの醍醐味である終日航行を楽しんでもらうために、真夜中には運行をとめてまで、瀬戸内海の見所を楽しませてもらいました。

日ごろは真夜中に通行する関門海峡も晴天に恵まれ、巌流島や赤間神宮を見ることができました。瀬戸大橋、明石海峡大橋も楽しむことができました。
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ゆっくり航行で瀬戸内海満喫 ゆっくり航行で瀬戸内海満喫 ゆっくり航行で瀬戸内海満喫 ゆっくり航行で瀬戸内海満喫
ゆっくり航行で瀬戸内海満喫 ゆっくり航行で瀬戸内海満喫 ゆっくり航行で瀬戸内海満喫 ゆっくり航行で瀬戸内海満喫
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