トップへ　TOP 前の頁(prev.) 次の頁(next) 田崎真也とワインディナー 前菜はオーストリア・セクト・ソーヴィニヨン・プラン／シュタイニンガーというスパークリングワインですが、それにあわせて「ずわい蟹のカッペリーニ和え、イエロートマトジェリーソース　キャビア＆フルーツトマト　シャーペット添え」 フルーツトマトは本当にシャーペットです。そしてパスタのおいしいこと！うっとりの前菜です。ワインの味はわかりましぇ〜ん！